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How To

Cook

Gold Cutlery

How To Cook

갈비찜

**갈비찜 데우는 방법
1. 우미의 조리된 갈비찜 (2파운드)을 냄비에 담고 중불에서 끓인다.
2. 끓으면 약불로 줄여 5분정도 더 끓여서 그릇에 담아 먹는다.
(만약 짜거나 달다고 느껴진다면 물을 100ML정도 더 넣어서 5분간 끓인다.)

LA 갈비

**LA 갈비 조리법 (2인분)
재료: 우미 LA갈비 1팩
조리법 : 바베큐 그릴
1. LA 갈비팩은 상온에 20분 정도 둔다.
2. 바베큐 그릴은 중불 정도에서 10분간 예열해 둔다.
3. 중불에서 LA 갈비를 굽는다.
4. 중간에 한 번 뒤집어주어 골고루 구워준다.

조리법: 프라이팬에 굽기
1. LA갈비팩은 상온에 20분 정도 둔다.
2. 팬을 중간불에서 예열한다.
3. 팩에서 LA 갈비만 건져 팬에 놓고 앞 뒤를 골고루 익힌다.
** 바베큐에서 구울시엔 오리지널을 선택하시고 팬에서 구울때는 팬프라이를 선택해시면 더 좋습니다.

불고기

**불고기 (3-4 인분)
재료 : 우미 불고기 한 팩, 양파, 파
조리법 :
1. 후라이팬을 잘 달군다.
2. 불고기를 재빨리 펼치면서 빠르게 볶아준다.
3. 중간쯤 양파와 파를 넣고 어우러지도록 잘 볶아준다.
***국물이 많은 불고기를 원한다면 오리지널을 선택하시고 바싹 불고기를 좋아한다면 LESS SWEET을 선택하면 더욱 좋습니다.

우동 샐러드

**우동 샐러드 ( 3-4 인분)
구성 : 우미 우동 샐러드 밀키트 한 팩
조리법 :
1. 끓는 물에 우동을 넣고 10분간 삶는다. 찬물에 깨끗하게 헹궈서 얼음물에 담가둔다.
2. 새우는 흐르는 물에 살짝 씻어 체에 건져 두고 토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 우동과 새우, 시금치, 오이, 토마토를 믹싱볼에 담는다.
4. 샐러드 소스를 흔들어서 잘 섞어준 후 다른 재료와 버무려서 먹는다.
**우동과 새우는 반드시 냉동보관하고 먹기 직전에 꺼내서 조리한다.
**알러지 주의 사항 : 새우

꼬리찜

**꼬리찜 데우는 방법
1. 우미의 조리된 꼬리찜 (2파운드)을 냄비에 담고 중불에서 끓인다.
2. 끓으면 약불로 줄여 5분정도 더 끓인다.
(만약 짜거나 달다고 느껴진다면 물을 100ML정도 더 넣어서 끓인다.)

플랩 스테이크

**플랩 스테이크 조리법 (1-2인분)
재료 : 우미 플랩 스테이크 1팩 (1파운드), 다진파
조리법 :
1. 플랩스테이크 팩을 상온에 20분간 놓아둔다.
2. 기름 한큰술을 넣어 달군 후라이팬에 소스없이 플랩 스테이크만 넣어서 중불에서 익힌다. (소스를 같이 넣으면 맛이 짜다.)
3. 웰던으로 충분히 익혀준다.(플랩 스테이크의 특성상 반드시 웰던으로 익혀줘야 한다.)
4. 그릇에 스테이크를 예쁘게 놓고 다진파와 허브로 장식한다.

돼지불고기

**돼지불고기 (3-4 인분)
재료 : 우미 돼지불고기 한 팩, 양파, 파
조리법 :
1. 프라이팬을 잘 달군 후, 기름을 두른다.
2. 중불 이상의 팬에 고기를 넣고 기름이 나올 때까지 충분히 볶아준다.
3. 거의 다 볶아졌을 때, 양파와 파를 넣어 어우러지도록 살짝만 볶아준다.

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