32oz
Tender but spicy, their ribs pack a sweeter punch in contrast to its red color. Made with korean gochujang(red pepper paste), our spicy pork back ribs are for those who love a little spice in their palate.
 
특별한 날 단골 메뉴이지만그냥 저녁 식탁에 내놓아도 언제나 입맛을 사로잡는 메뉴입니다. 매콤달콤한 양념장에 저온 숙성시킨 돼지 등갈비는 부드러운 식감과 기분좋은 매콤함으로 입맛을 자극합니다.
 
조리 : 1. 바베큐로 구워 드세요. 뼈와 살이 분리될 정도로 속까지 잘 익혀 주세요.
2. 중약불의 웍에서 뚜껑을 덮고 고기를 속까지 익힌 뒤, 뚜껑을 열고 고기 자체의 기름이 나올 때까지 잘 구워 주세요.